冰箱软冷冻的合适温度范围是 0°至零下7度之间。在这个温度区间内，食物不会完全结冰，但能够保持较长时间的保鲜效果，同时避免因温度过低而导致的食物营养流失或口感变差。
具体来说，不同食材在软冷冻时的最佳温度如下：
鱼类：0℃
啤酒：4℃左右
鸡蛋：3℃
牛奶：4℃
蔬菜：5℃
水果：6℃
冰淇淋：-7℃
此外，软冷冻区的设置还可以根据季节和具体需求进行调整。例如，在夏天，为了保持食品的新鲜度及省电效果，可以将冷冻室温度控制在1档或2档；在冬天，则控制在4档至5档。
综上所述，冰箱软冷冻的最佳温度范围是0°至零下7度，具体温度设置应根据所储存的食物类型和个人需求进行调整。
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