【来源：玉林发布】
两个外形相当的鸡蛋，要如何分辨其大小、重量、品质以及是否双蛋？这个让人头疼的问题，对于人工智能而言，却是轻而易举。在福绵区成均镇的广西农贝贝农牧科技有限公司，一套来自荷兰的中央集蛋分选系统正在重新定义鸡蛋加工业的标准。在该公司鸡蛋分选包装车间，鸡蛋从鸡舍收集到消毒杀菌、到分选分类、再到入托包装……这条智能化生产线完美诠释了“AI＋蛋产业”如何催生新质生产力，实现每小时精准分选6万枚鸡蛋的新标准。
广西农贝贝农牧科技有限公司的中央集蛋分选包装线每小时可分装鸡蛋6万枚。
记者在生产车间看到，大小不等的鸡蛋通过自动化输送带从鸡舍直达分选线，经过清洗、烘干、紫外线杀菌、喷油膜等集中化处理，再按大小、类别以及品质等级等分类入托包装，实现了全自动智能处理。整个流程仅需少量人工参与蛋托装箱和破损蛋复检环节，大幅提升了生产效率和产品一致性。
“这个系统让鸡蛋实现了从前端到中端、再到后端的全过程处理，并让处理后的鸡蛋达到可生食级别。”该公司负责人邓深松介绍，这条生产线在2022年正式投入使用，是从荷兰引进、当前世界上鸡蛋处理技术最为成熟的先进设备。整条包装线每小时可集中精选和处理鸡蛋6万枚，而该公司在玉林的产蛋基地平均每天可生产和完成包装的鸡蛋达48万枚。
此外，在该系统的控制台上，邓深松还展示了该分选系统在辨别双黄蛋、初生蛋、普通蛋等鸡蛋类别，识别破损蛋、水蛋、次品蛋，以及按每枚蛋的重量，分为巨大、超大、大码再到小码等不同大小的精准分选强大功能。
“每枚鸡蛋的具体情况都会传送到我们的蛋情数字化平台上。每一条蛋线汇集的鸡蛋重量都是不一样的，这样一来，既可以精准地为不同需求的客户提供不同品质的鸡蛋，也可以避免同一托鸡蛋在运输过程中因大小不均而造成破损。”邓深松表示，通过以上数字化数据，他们还可分析鸡的健康程度和高低产阶段，为蛋鸡生产一线养殖提供科学数据。未来，企业将继续深化智能技术应用，推动玉林禽蛋产业向高质量发展迈进。
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