在淘宝上开零食店需要以下证件：
营业执照 ：根据《中华人民共和国公司法》和《中华人民共和国个体工商户条例》，企业或个体工商户均需取得营业执照后方可开展经营活动。食品经营许可证：
根据《食品安全法》的规定，从事食品经营活动的商家必须取得食品经营许可证。这是开店卖零食的必备证件，涉及食品生产、流通和销售等多个环节。
卫生许可证：
卫生许可证是证明食品经营场所卫生条件符合食品安全要求的证件。商家需向当地卫生行政部门申请办理。
食品生产许可证
（如有）：如果商家是自己生产零食，还需要取得食品生产许可证。这证明了商家具备生产合格食品的能力。
产品检验报告：
商家需提供所售零食的检验报告，证明产品符合国家食品安全标准。
质量保证书：
商户必须要能够出具商品的质量保证书，如果是进口食品还须商品出入境检验检疫合格证明、《卫生证书》复印件以及报关单。
其他相关许可证
如果销售的是特殊类别的零食，如含有保健功能的食品、婴幼儿配方食品等，还需要取得相应的特殊许可证。
如果是酒类销售，还需要准备《酒类零售许可证》或者是《酒类流通备案登记表》的复印件。
如果是蔬果、生鲜等商品，还须有产地证明及卫生检疫合格证明复印件。
建议在准备这些证件时，先咨询当地的市场监督管理部门或淘宝平台，了解具体的办理流程和材料要求，以确保顺利开店。
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