沙梨树具有多种作用和功效，主要包括以下几个方面：
食用价值
沙梨果大、甜多汁，营养丰富，风味独特，品质甜脆，外形美观，是一种受欢迎的水果。
药用价值
沙梨根主治疝气、咳嗽，树皮可解“伤寒时气”，枝主治霍乱吐泻，叶主治食用菌中毒、小儿疝气，果皮主治暑热或热病伤津口渴。
沙梨具有止咳化痰、清暑解渴的功效，可以用于治疗热症、肺结核引起的咳嗽，以及咽喉养护等。
观赏价值
沙梨春季满树白花，夏季硕果累累，适合丛植、群植于路边、草坪边，具有较好的观赏效果。
营养功效
沙梨含有多种营养成分，如维生素C和B族维生素、膳食纤维、果胶等，具有润肺止咳、促进消化、降脂减肥、抗氧化防衰老、增强免疫力等功效。
沙梨中的水分和糖分能够迅速补充人体所需的能量和水分，达到生津止渴的效果。
沙梨中的某些成分还具有降低血液中胆固醇水平的作用，对心血管健康有益。
其他功效
沙梨具有清热解毒、利尿消肿的作用，可以治疗口腔溃疡、热毒壅盛引起的咽喉肿痛、咳嗽、咳痰、小便不利等症状。
沙梨树寄生具有祛湿活络、滋补肝肾的功效，适用于风湿痹痛、筋脉拘挛等症，也可用于治疗胎漏下血、胎动不安等。
综上所述，沙梨树不仅是一种美味的水果，还具有多种药用和保健功效，适合在日常生活中适量食用。
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