首先给大家解释一下两种最常见的情况
一，山竹透明玻璃心可以吃吗？
1，果肉内部透明是可以吃的
果肉透明是由于山竹在生长的时候雨水较大，山竹的皮属于海绵组织，会吸水，吸入水分之后果肉也会吸水，所以呈现出透明状态。
2，如果果肉整个都是透明的，可以用手按压一下，如果是软的可以吃。硬的就不建议食用。
二，果肉发黄了还能吃吗？
果肉发黄的部分是山竹的果胶，如果少量部分发黄，冲洗一下是可以吃的，如果发黄的部分太多，不建议食用。
三，那么下面教大家三步选到好的山竹
1，看
看山竹的柄越绿越新鲜，果皮要呈紫红色，不要黑红
2，捏
用手轻轻捏山竹的果皮，可以回弹为好。
3，数
看山竹的屁股，数一数有几个瓣，外面有几个瓣山竹里面就有几个果肉瓣。
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