石榴汁的颜色主要是 红色。新鲜榨取的石榴汁通常呈鲜艳的红色，口感酸甜适中，无异味。若颜色过于暗淡或口感异常，可能是品质不佳或存放时间过长的表现。石榴汁在空气中易氧化，颜色会由红色变成棕色，所以穿着衣服时，刚开始会是淡红色，干了会变成棕色。
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