英国料理的特点主要体现在以下几个方面：
主食差异
中国：丰富多彩，包括面条、大米、馒头等，不同地域有不同的特色主食。
英国：主食相对简单，主要是土豆和面包。土豆容易种植且受英国人喜爱，而面包则因为英国是小麦的主要产地之一。
就餐工具
中国：使用筷子作为就餐工具，筷子在就餐过程中有多种功能，如挑、拨、夹、拌等。
英国：则使用刀叉，通常情况下左手拿叉右手拿刀（与美国人相反）。
餐安排
中国：早餐通常比较简单，如粥、豆浆油条等；午餐最丰富，有主食和各种菜肴；晚餐则偏清淡，可能会喝一些粥或汤。
英国：早餐重视，标准的英式早餐包括熏肉、煎蛋、炸蘑菇等多种食物；午餐相对简单，很多人选择三明治或炸薯条等快餐；晚餐是英国人的正餐，通常会有鱼、火腿、牛排等丰富多样的食物。
烹饪方式
中国：喜欢热闹的就餐氛围，吃饭时大家聚在一起。中国菜的烹饪方式多种多样，包括溜、焖、烧等多种技法。
英国：就餐氛围相对安静。英国菜的烹饪方式相对简单，主要是烩、烧烤、煎和油炸等。
特色菜肴
英国菜以炸鱼和薯条最为著名，此外还有英式早餐（包括熏肉、煎蛋、炸蘑菇等）、烤柠檬鸡腿配炸薯条、白烩小牛肉等。
英国人还喜爱吃甜食，如冰淇淋、冰冻甜食、水果冻、热布丁、甜点心、甜馅饼等。
地区差异
英国的不同地区，如英格兰、苏格兰、北爱尔兰和威尔士，食物都有所不同。例如，苏格兰的哈吉斯（Haggis）和威尔士的羊肉馅饼（Shepherd's Pie）都是当地特色。
节日美食
英国的圣诞节传统美食包括烤火鸡、约克郡布丁、填料、猪包毯、烤土豆、抱子甘蓝等。
总的来说，英国料理以简单、清淡、原汁原味为特点，注重营养均衡和食物的新鲜度。虽然英国菜在国际上可能不如其他国家的菜系的知名度高，但它有着自己独特的魅力和传统。
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