万家乐燃气热水器出现E1故障通常意味着 点火失败或中途熄火。具体原因可能包括：
点火器损坏：
需要打开热水器盖，观察观火孔是否能看到打火花，如果观察不到，则说明点火器已损坏。
热水器主板损坏：
主板没有输出220V电给点火器，导致点火器无法正常工作。
火焰检测（反馈电极）感应电流较弱：
判定为燃烧器无火，造成程序中断。
水路结垢：
引起热水管路堵塞，导致水路流动背压较大，热水器水气联动装置会认为是热水龙头已关闭而关闭燃气通道。
漏电：
电脑控制板的漏电保护电路误判，需要请售后人员上门检测与维修。
出水温度过高：
出水温度连续10秒超过93℃，系统检测出出水温度过高，此时系统中断，热水器停止工作。
建议按照以下步骤排查和解决问题：
1. 确认电源是否畅通无阻，检查燃气供应是否充足。
2. 打开热水器盖，观察观火孔是否能看到打火花，以判断点火器是否损坏。
3. 检查反馈电极是否处于火焰的高温区，确保其连接牢固并无松脱。
4. 如果以上步骤均无法解决问题，建议联系万家乐售后服务中心进行专业检测和维修。
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