追回京牌的方法有以下几种：
协商解决
首先尝试与对方进行沟通，明确表达希望收回车牌照的意愿，并了解对方拒绝归还的原因。通过协商，双方可能达成一致，以和平方式解决问题。
法律途径
如果协商无果，可以寻求法律途径来维护自己的权益。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，可能构成侵占罪。在此情况下，可以向法院提起诉讼，要求对方归还车牌照。
另外，根据《中华人民共和国物权法》的规定，您作为京牌的所有权人，有权要求承租人返还京牌。如果合同未明确规定或有争议，可以依据《中华人民共和国民事诉讼法》寻求法律途径，要求卖家履行合同或得到赔偿。
向公安机关交通管理部门求助
可以向公安机关交通管理部门反映情况，寻求其帮助和支持。他们可能会协助调解或提供其他合适的解决方案。
报警或起诉
如果对方无法联系或者不愿意归还牌照，可以提供购买协议、付款证明等相关证据，证明牌照的所有权属于您，然后选择报警或者起诉。
使用技术手段追踪车辆
如果车辆安装了GPS设备，可以通过定位系统快速获取车辆的实时位置或最后活动区域。建议使用带有断电报警功能的设备，以便在设备被拆除时及时获知。
联系相关人员和租户周边关系人
尝试联系租户的家属、朋友或担保人，了解租户的行踪。如果对方仍无回应，可以通过社交媒体或其他公共渠道发布寻车信息；提供悬赏，吸引知情人士提供线索。
申请临时号牌
如果您已经办理了进京证，并且购买了交强险，但还没有悬挂京A牌照的话，可以通过申请临时号牌的途径来补牌。具体操作流程是携带相关证件前往北京市公安局交通管理局车辆管理所提交申请，并现场拍照。审核后，工作人员会为您制作一张临时的号牌，待临时的号牌有效期届满后，您可以再次前往车管部门更换正式的京A牌照。
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