一、生菜瘦肉大虾汤
1、准备食材：生菜、里脊肉、大虾、食盐、蒜瓣、陈醋、老抽、鸡精、黑胡椒粉
2、生菜瘦肉大虾汤的做法：
（1）生菜洗净掰开，里脊肉洗净切薄片，大虾去头清洗干净备用。
（2）锅中热油，爆香蒜末，下入切好的肉片和洗净的大虾，小火煸炒出香味。
（3）再倒入适量的清水漫过食材，然后下入青菜，盖上锅盖大火烧开。
（4）调味：开盖再加入适量的食盐、陈醋、老抽、鸡精、黑胡椒粉调味。
（5）然后再盖上锅盖，小火再烧5分钟出锅，盛入碗中即可，做法简单汤汁鲜美，营养又健康，老少皆宜！
二、虾仁蛋花豆腐汤
1、准备食材：嫩豆腐、虾、胡萝卜、金针菇、香菜、鸡蛋、食盐、陈醋、老抽、小葱
2、虾仁蛋花豆腐汤的做法：
（1）嫩豆腐冲洗一下切块，大虾去头去壳挑去虾线洗净，胡萝卜去皮擦丝，金针菇洗净，小葱切葱花，香菜洗净切碎备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热后爆香葱花，再倒入适量的清水煮沸。
（3）食材：再下入大虾、豆腐、胡萝卜、金针菇盖上锅盖大火烧开。
（4）调味：再加入适量的食盐、陈醋、老抽调味，然后淋入一枚鸡蛋液。
（5）盖上锅盖大火烧开，转小火慢烧五分钟即可，关火出锅。
（6）再撒上适量的香菜点缀即可，做法简单，营养又健康，老少皆宜的一道汤！
三、白菜豆腐魔芋汤
1、准备食材：白菜、嫩豆腐、小葱、魔芋丝、生姜、蒜瓣、食盐、白胡椒粉、蚝油
2、白菜豆腐魔芋汤的做法：
（1）白菜洗净切段，嫩豆腐冲洗一下，切成块，小葱切成葱花，生姜去皮切丝，蒜瓣剥皮切成末备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热后爆香葱姜蒜末，下入白菜翻炒变软。
（3）再倒入适量的清水煮沸，下入魔芋丝和豆腐盖上锅盖烧开。
（4）配料：再加入适量的食盐、胡椒粉、蚝油调味，盖上锅盖小火慢煮5分钟。
（5）最后：关火出锅盛入碗中，再撒上适量的葱花点缀即可，做法简单营养美味，厨房小白也能轻松驾驭，老少皆宜！
四、黄瓜虾仁鸡蛋汤
1、准备食材：黄瓜、基围虾、小葱、生姜、食盐、白胡椒粉、鸡精、香菜
2、黄瓜虾仁鸡蛋汤的做法：
（1）黄瓜洗净切片，大虾去头去壳挑去虾线洗净，小葱切葱花，生姜去皮切片，香菜洗净洗净切碎备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热后爆香葱花姜末，下入大虾翻炒出香味。
（3）再加入适量的清水煮沸，再下入黄瓜，淋入一枚蛋液。
（4）配料：再加入适量的食盐、白胡椒粉、鸡精调味，盖上锅盖大火烧开。
（5）转小火焖炖3分钟，关火出锅再撒上少许葱花点缀即可，做法简单营养美味，老少皆宜，做法简单，营养美味，老少皆宜！
五、菠菜鸡蛋汤
1、准备食材：菠菜、鸡蛋、胡萝卜、食盐、胡椒粉、鸡精
2、菠菜鸡蛋汤的做法：
（1）菠菜洗净切段，胡萝卜洗净去皮切小丁，碗中打入两枚鸡蛋，加入少许盐搅散。
（2）锅中倒入适量的清水浸泡，下入胡萝卜和菠菜煮开，再淋入搅拌好的蛋液。
（3）配料：加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调味，盖上锅盖大火烧开。
（4）转小火再煮3分钟，关火出锅盛入碗中即可，再淋上少许香油拌匀，做法简单厨房小白也能轻松驾驭，全家人都喜欢喝！
六、西红柿鸡蛋汤
1、准备食材：西红柿、土鸡蛋、香菜、蒜瓣、生抽、陈醋、香油
2、西红柿鸡蛋汤的做法：
（1）西红柿洗净切成块，碗中打散两枚鸡蛋，加入盐搅拌均匀，蒜瓣剥皮切末。
（2）锅中倒入适量的油，油热后爆香蒜末，下入番茄炒出茄汁。
（3）然后倒入适量的清水煮沸，淋入搅拌好的鸡蛋液盖上锅盖烧开。
（4）配料：再加入适量的生抽、食盐，陈醋调味，盖上锅盖小火烧3分钟。
（5）关火出锅，再撒上适量的香菜，点缀一下盛入碗中即可，清淡解腻，又开胃下饭，大人小孩都喜欢喝的一道汤！
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