用瓶盖就能做的花朵小馒头,好吃又好看,蓬松暄软,宝宝很喜欢,不爱吃面食的宝宝可以试试。
1. 五十克南瓜切片,上锅蒸熟压成泥。
2. 一百克低筋面粉、一克酵母、三十毫升左右温水,搅成絮状揉成面团。
3. 再做白色面团,一百克面粉、一克酵母、五十毫升温水,搅成絮状揉成面团。
4. 套上保鲜膜,醒发五十分钟,醒发到两倍大里面都是蜂窝状就好了。
5. 再次揉面排出气泡,揉成这种光滑的面团。
6. 擀成两张差不多大小的厚饼,用瓶盖印成小圆饼。
7. 两张圆饼叠到一起,从中间切开,对折一下,五个拼到一起。
8. 多余的面团取一点,搓成圆球当做花心颜色,可以随心搭配。
9. 放到蒸锅先不开火,盖上盖子,二次醒发十分钟。
10. 开火蒸十五分钟就可以出锅了。
这个颜值真的太哇塞了,宝宝肯定喜欢,快给宝宝试试吧。
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