嗅觉可以激发出人类感性的一面,早在公元前三千年,古埃及就已经开始制作香料,而植物精油,则是重要的原料之一。
以柑橘类为例,香柠檬树的果皮中提炼的橘子味的香油,愉快、凉爽、芳香的香气,青香带甜的果香,有清灵新鲜之感,33%的女用香水用到了这种原料。
通常,水果世界里,只有柑橘类成员才可以提取精油,每一千克的香柠檬,可以提取5到6克的精油。
香柠檬的果肉又苦又酸,制作精油,需要把果肉去掉,留下果皮,在清水中浸泡30分钟,使果皮变得柔软。
之后将果皮在海绵上挤压,让海绵吸收精油,等到海绵吸收饱和,挤压海绵,就可以得到金黄色的精油。
在追求迅速高效的今天,有些庄园依旧延用古老的人工海绵法萃取精油,因为这样可以在不破坏叶绿体的情况下,得到更加纯粹的精油。
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